Sono 36.707 gli ettari di superfici coltivate a pomodoro da industria da agricoltori nell’area del Nord Italia per la campagna 2017 che vede iniziare la fase di trasformazione della materia prima negli stabilimenti proprio in questi giorni.
Il dato dell’annata 2017 mette in evidenza un calo delle superfici del 7,5% rispetto al valore dello scorso anno. Buoni i numeri della produzione biologica che confermano il proprio trend di crescita: il bio rappresenta il 6,6% delle superfici effettive che passano dai 1.316 ettari di due anni fa agli attuali 2.310.
L’Emilia Romagna si conferma la regione con la quota più consistente di superfici coltivate a pomodoro da industria pari a 24.866 ettari, seguita da Lombardia (7.494), Piemonte (2.029) e Veneto (2.121). Piacenza è la provincia con la maggiore superficie dedicata alla coltivazione di pomodori da industria con 10.003 ettari. Seguono Ferrara (6.177), Parma (4.666), Mantova (3.963) e (Cremona).
